2 Rumpsteaks
30,73-37,32 €
43,90 €/kg
700 - 850g
2 Steaks in einer Packung.
Rumpsteak stammt aus dem hinteren Rücken des Rindes, genauer gesagt aus dem Roastbeef. Es ist ein mageres, zugleich zartes und aromatisches Stück.
Rumpsteak eignet sich ideal zum Kurzbraten, klassisch in der Pfanne oder auf dem Grill. Es hat eine feste Struktur, bleibt aber bei richtiger Zubereitung wunderbar zart.