Beinscheibe
5,25-7,50 €
15,00 €/kg
350 - 500g
Beinscheiben vom Rind sind ideal für herzhafte Brühen und Schmorgerichte. Durch den hohen Anteil an Mark und Bindegewebe werden sie beim langsamen Garen besonders zart und verleihen Suppen und Saucen ein intensives Aroma.