2 Picanha Steaks
gekühlt
11,20-17,60 €
32,00 €/kg
350 - 550g
Das Picanha ist ein besonders zartes und aromatisches Steak aus dem hinteren Rückenbereich des Rindes. Charakteristisch ist die feine Fettkappe, die beim Braten oder Grillen schmilzt und dem Fleisch einen intensiven Geschmack sowie eine herrliche Saftigkeit verleiht. Am besten wird das Picanha kurz und heiß gegrillt.